cerapotta 「セラミックコーヒーフィルター」は 自然が持つ濾過構造のように、不要な雑味を取り除き、芳醇な香りと深みの元となる油分など、豆自体が持つ味わいを抽出することで、ある時はクリアに、ある時は深いコクのあるコーヒーを生みだします。 特徴 １. 目にみえない孔で 目にみえて味わいが変わる 髪の毛よりもさらに細い5μm（マイクロメートル）の孔を持つ多孔質素材が雑味を濾過し、飲み物全体の味を引き立たせます。ライトにもディープにも、好みに合わせて手軽に濃さや風味を調整できるのが特徴です。 1～4杯まで一度に淹れられるので、一人でじっくり味わうことも、皆で楽しむこともできます。 ２. 簡単メンテナンス 使用後のメンテナンスは水で洗い流すだけ。素材そのものが持つ防汚効果で、お手入れも簡単です。 ドリップスピードが遅くなってきたり、酸味を強く感じ出したら、フィルターの目詰まりによって抽出力が弱まっている「お手入れ」が必要なサイン。煮沸や電子レンジで簡単にメンテナンスが可能です。 ３. 雑味だけでなく環境問題も減らします ペーパーフィルターを使用せず繰り返し使え、ゴミの削減にもつながります。 また、貴重な素材を大切にしたいという思いから、製造工程を見直し廃棄物を削減すると共に、素材の色を活かした製品にすることでリサイクル性を高め、環境負荷の少ないものづくりに取り組んでいます。 4. 確かな伝統、確かな日本の技術 400年の歴史を持つ長崎・波佐見焼の伝統と、多孔質セラミック製造における最先端技術により製造しています。 成形、乾燥、窯焼成工程のほとんどが職人の手によって生まれる cerapotta。 手触り、抽出時の音、味や香り…日本の確かなものづくりを感じてください。 紙のフィルターを通さない分、コーヒーのとろみを感じていただけます。 WESTSIDE COFFEEのクリーンなコーヒー豆との相性抜群です。 ※価格は送料込みとなります。